Goście Kameckiego
Coraz więcej polskiego wina nie tylko w kraju, ale także w całej Europie

Dawid Kulkiewicz 2018-12-05 00:00:00

Wina Baigorri to prawdziwa ekspresja przy jednoczesnym zachowaniu elegancji

Piotr Kamecki| 2018-09-27 00:00:00| Komentarze:
Szklany, nowoczesny budynek zlokalizowany u stóp Gór Kantabryjskich w Hiszpanii mieści w sobie winiarnię Baigorri. Jest to jeden z ciekawszych producentów na mapie regionu Rioja Alavesa, który sam w sobie ma opinię wyjątkowo korzystnego dla uprawy...

Cztery wina Georga Prielera dołączyły do oferty Wine Taste

Piotr Kamecki| 2018-09-07 00:00:00| Komentarze:
Georga Prielera znam od wielu lat. W 2017 roku podczas Mistrzostw Europy Sommelierów w Wiedniu odwiedziłem go w winnicy razem z małą grupą sommelierów, posilając się pieczonym prosiakiem, degustowaliśmy wina chłodząc emocje zawodów. Na pytanie,...

Białe wina ze szczepu Sauvignon Blanc - coś, co polecają sommelierzy

Piotr Kamecki| 2018-07-26 00:00:00| Komentarze:
Wina wytwarzane z odmiany sauvignon blanc są jednym z ulubionych tematów sommelierów. Kochają je z kilku powodów. Najważniejszym jest zdolność do łączenia z jedzeniem, a także dywersyfikacja stylów w zależności od miejsca pochodzenia oraz...

Białe wina są idealne na wakacje, ale nie tylko...

Piotr Kamecki| 2018-07-06 00:00:00| Komentarze:
Obserwuję coraz większą popularność białych win w naszym kraju. Zapotrzebowanie na nie rośnie wraz ze wzrostem temperatury na zewnątrz, ale dobrze się mają także w chłodniejszych miesiącach - szczególnie wśród pań. Nie zawierają tanin i...

Szampan może nie jest popularny, ale polecam się nim zainteresować

Piotr Kamecki| 2016-03-30 00:00:00| Komentarze:
Szampan w Polsce to mikro rynek dla jego producentów - import nie jest większy niż 250 tysięcy butelek, czyli tyle ile kilku dobrych importerów w Londynie. Niemniej jednak chciałbym was nim zainteresować i zarazem zainspirować...  Odwiedzając moich...

O autorze

Piort Kamecki - jedna z najważniejszych postaci branży wina w Polsce. Od lat pełni funkcję Prezydenta Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. Mistrz Polski Sommelierów z 1998 r., finalista Mistrzostw Europy Sommelierów 1998 r. w Reims i Mistrzostw Świata Sommelierów w 2000 r. w Montrealu. Wieloletni Prezes Zarządu Centrum Wina, obecnie partner w firmie Winkolekcja i twórca Wine Taste by Kamecki. Autor tekstów o winie w magazynach Lavie i High Living.
high living