Bordeaux 2020. Co słychać w naszym ulubionym regionie?

Kampania En Primeur trwa w najlepsze Część poważnych ofert już się pojawiła, na część czekamy. Czy 2020 to dobry rocznik? Zebraliśmy dla Was w jednym miejscu opinie kilku głównych krytyków (Jancis Robinson, Lisy Perotti-Brown z TWA i Neala Martina z...
Dawid Kulkiewicz| 2021-06-08 00:00:00| Komentarze:

Bordeaux 2018. Czego możemy się po nim spodziewać?

W momencie, gdy zabrałem się za pisanie tego tekstu sięgnąłem jeszcze do jednego źródła, aby potwierdzić kilka faktów. Na głównej stronie serwisu znalazłem świeże info o kolejnej setce dla Palmera 2018. Tym razem dostał taką notę od Antonio...
Dawid Kulkiewicz| 2021-04-01 00:00:00| Komentarze:

Włoskie wina atrakcyjną opcją dla inwestorów

Nie tylko dobry smak, niesamowita różnorodność i wspomnienia z wakacyjnych wyjazdów - włoskie wina to też ciekawa opcja pod kątem inwestycji w fine wine. Ich udział we wtórnym rynku rośnie: londyńska giełda Liv-ex notuje wzrosty, od 9% dwa lata...
Dawid Kulkiewicz| 2020-11-03 00:00:00| Komentarze:

O blogu

TIME for WINE to blog Piotra Kameckiego, jednej z najważniejszych postaci branży wina w Polsce. Piotr od lat pećni funkcję Prezydenta Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. Jest Mistrzem Polski Sommelierów z 1998 r., finalistą Mistrzostw Europy Sommelierów 1998 r. w Reims i Mistrzostw świata Sommelierów w 2000 r. w Montrealu. Piotr Kamecki przez wiele lat pećnić funkcję prezesa Centrum Wina, a obecnie jest partnerem w firmie Winkolekcja i twórcą Wine Taste by Kamecki. Autor tekstów o winie w magazynach Lavie i High Living.

5 powodów, dla których powinieneś pić więcej Burgundii w 2020 roku

Burgundia, Wine Taste. Chyba częściej mówimy o Bordeaux, o szampanach, o szkle Riedel, ale przecież Burgundia jako jeden z naczelnych regionów fine wine musi mieć swoją reprezentację na półkach Wine Taste. I oczywiście ma, w dodatku wcale nie byle...
Dawid Kulkiewicz| 2020-02-11 00:00:00| Komentarze:

Bordeaux 2015 w Wine Taste

2015 rok był wyjątkowo dobry dla win z Bordeaux. Właściwie w tym miejscu mógłbym się zatrzymać i zaprosić do degustacji, ponieważ po pierwsze każde z win potwierdzi moją tezę, a po drugie - o to przecież w tym wszystkim chodzi, żeby pić dobre wina,...
Dawid Kulkiewicz| 2019-08-19 00:00:00| Komentarze:

Wine Taste to najlepsze miejsce w Polsce dla miłośników win Bordeaux

W Wine Taste staramy się służyć radą, dzielić się wiedzą i pomagać w dokonywaniu dobrych wyborów. Bordeaux to region bardzo złożony, z mnóstwem apelacji, zamków i etykiet. 100 tysięcy hektarów to dosyć duża powierzchnia, żeby się...
Dawid Kulkiewicz| 2019-03-18 00:00:00| Komentarze:

Dobre wino i sztuka często idą w parze

Wine Taste to nie tylko wine bar, ale także winiarski concierge, dlatego często jesteśmy proszeni o obsługę w zakresie wina różnych eventów. Niedawno organizowaliśmy przywitanie i afterparty dla gości wystawy Wojciecha Fangora, która odbywała się na...
Dawid Kulkiewicz| 2019-02-26 00:00:00| Komentarze:

To w Priorat wytwarza się najlepsze wina czerwone Hiszpanii i Europy

Katalonia kojarzy nam się zarówno z Barceloną, stadionem Camp Nou, Gaudim i wakacjami, jak i autonomistycznymi dążeniami, wpisanymi w historię regionu już od XIX wieku. Nie zamierzam oceniać dzisiaj kryzysu konstytucyjnego z 2017 roku, chciałbym natomiast...
Piotr Kamecki| 2018-08-29 00:00:00| Komentarze:

To Anglicy przyczynili się do rozpowszechnienia win Bordeaux na międzynarodowych rynkach

Historia Bordeaux od zawsze związana jest z dużym biznesem. Nigdy nie był to region ubogich farmerów. Już od XVII wieku winnice były inwestycją kapitałową. Rozwój tego ważnego regionu zależny był od sytuacji politycznej i gospodarczej na przestrzeni...
Piotr Kamecki| 2018-08-13 00:00:00| Komentarze:

Białe wina ze szczepu Sauvignon Blanc - coś, co polecają sommelierzy

Wina wytwarzane z odmiany sauvignon blanc są jednym z ulubionych tematów sommelierów. Kochają je z kilku powodów. Najważniejszym jest zdolność do łączenia z jedzeniem, a także dywersyfikacja stylów w zależności od miejsca pochodzenia oraz...
Piotr Kamecki| 2018-07-26 00:00:00| Komentarze:

Obserwuj na Instagramie: