Goście Kameckiego
Coraz więcej polskiego wina nie tylko w kraju, ale także w całej Europie

Dawid Kulkiewicz 2018-12-05 00:00:00

To w Priorat wytwarza się najlepsze wina czerwone Hiszpanii i Europy

Piotr Kamecki| 2018-08-29 00:00:00| Komentarze:
Katalonia kojarzy nam się zarówno z Barceloną, stadionem Camp Nou, Gaudim i wakacjami, jak i autonomistycznymi dążeniami, wpisanymi w historię regionu już od XIX wieku. Nie zamierzam oceniać dzisiaj kryzysu konstytucyjnego z 2017 roku, chciałbym natomiast...

To Anglicy przyczynili się do rozpowszechnienia win Bordeaux na międzynarodowych rynkach

Piotr Kamecki| 2018-08-13 00:00:00| Komentarze:
Historia Bordeaux od zawsze związana jest z dużym biznesem. Nigdy nie był to region ubogich farmerów. Już od XVII wieku winnice były inwestycją kapitałową. Rozwój tego ważnego regionu zależny był od sytuacji politycznej i gospodarczej na przestrzeni...

Białe wina ze szczepu Sauvignon Blanc - coś, co polecają sommelierzy

Piotr Kamecki| 2018-07-26 00:00:00| Komentarze:
Wina wytwarzane z odmiany sauvignon blanc są jednym z ulubionych tematów sommelierów. Kochają je z kilku powodów. Najważniejszym jest zdolność do łączenia z jedzeniem, a także dywersyfikacja stylów w zależności od miejsca pochodzenia oraz...

Białe wina są idealne na wakacje, ale nie tylko...

Piotr Kamecki| 2018-07-06 00:00:00| Komentarze:
Obserwuję coraz większą popularność białych win w naszym kraju. Zapotrzebowanie na nie rośnie wraz ze wzrostem temperatury na zewnątrz, ale dobrze się mają także w chłodniejszych miesiącach - szczególnie wśród pań. Nie zawierają tanin i...

O autorze

Piort Kamecki - jedna z najważniejszych postaci branży wina w Polsce. Od lat pełni funkcję Prezydenta Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. Mistrz Polski Sommelierów z 1998 r., finalista Mistrzostw Europy Sommelierów 1998 r. w Reims i Mistrzostw Świata Sommelierów w 2000 r. w Montrealu. Wieloletni Prezes Zarządu Centrum Wina, obecnie partner w firmie Winkolekcja i twórca Wine Taste by Kamecki. Autor tekstów o winie w magazynach Lavie i High Living.
high living