Zostałem jednym z pierwszych członków Maître Sommelier du Bailliage de Pologne
To będzie krótki wpis, ale nie wypadało mi o tym nie poinformować. Otoż zostałem jednym z pierwszych członków Maître Sommelier du Bailliage de Pologne - kapituły międzynarodowej organizacji gastronomicznej La Chaîne des Rôtisseurs.
Kapituła działa w ponad 80 krajach i zrzesza prawie 25 tysięcy członków. Być może ktoś z was się orientuje, że wyróżnikiem Chaîne jest fakt, że zrzesza ona zarówno profesjonalistów, jak i amatorów kulinariów, dzielących pasję fine dining i pielęgnowania kultury stołu.